Vegan Maternity Care ΙΑΣΩ: Φυτοφαγία και Υγεία

Στις 31 Ιανουαρίου, πραγματοποιήθηκε με μεγάλη επιτυχία η εκδήλωση του Τμήματος Vegan Maternity Care του ΙΑΣΩ, με θέμα «Φυτοφαγία και Υγεία». Ως υπεύθυνη του τμήματος "Vegan Maternity Care ΙΑΣΩ", είχα την τιμή να συμμετάσχω, μαζί με την Κλινική Διαιτολόγο – Διατροφολόγο Δέσποινα Μαρσέλου, στην εκδήλωση που ήταν αφιερωμένη στην επιστημονική γνώση και την πρακτική εφαρμογή της φυτοφαγίας στην καθημερινότητά μας.

‍

Κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης, παρουσιάσαμε επιστημονικά δεδομένα σχετικά με τη θετική επίδραση της φυτοφαγίας στην υγεία, καθώς και τις συνέπειες της κατανάλωσης ζωικών προϊόντων. Παράλληλα, μιλήσαμε για πρακτικές στρατηγικές που μπορούν να βοηθήσουν στην ομαλή μετάβαση σε έναν πιο φυτικό τρόπο ζωής.

‍

Ιδιαίτερη έμφαση δόθηκε στην αποδόμηση μύθων και παρανοήσεων γύρω από τον βιγκανισμό, αναδεικνύοντας τη σημασία του ως μιας ολιστικής φιλοσοφίας ζωής που συμβάλλει στη βελτίωση της προσωπικής υγείας, την προστασία των ζώων και τη βιωσιμότητα του πλανήτη.

‍

Η ανταπόκριση του κοινού ήταν εντυπωσιακή! Μέσα από μια διαδραστική συζήτηση, οι συμμετέχοντες είχαν την ευκαιρία να θέσουν ερωτήματα, να εκφράσουν απορίες και να ανταλλάξουν απόψεις, δημιουργώντας ένα ουσιαστικό και εμπνευσμένο διάλογο που ανέδειξε τη δυναμική και τη σημασία της φυτοφαγίας στη σύγχρονη εποχή.

‍

Μπορείτε να δείτε όλη την ομιλία στο βίντεο που ακολουθεί.

‍

‍

‍